В этом рецепте мы предлагаем вам полностью профессиональный и практичный способ приготовления мусса из белого шоколада с клубникой и фисташками. Изучив этот рецепт, вы сможете профессионально приготовить мусс из белого шоколада с клубникой и фисташками дома для своих близких.
Расписание приготовления мусса из белого шоколада с клубникой и фисташками
| Время подготовки | 20 числа |
| Время приготовления | |
| Дополнительное время | 2 ساعت |
| Общее время | 2 часа 20 минут |
| Количество порций | 6 |
| Количество сидра |
Ингредиенты для приготовления мусса из белого шоколада с клубникой и фисташками
- 283.5 грамма белого шоколада, нарезанного на очень мелкие кусочки
- Полстакана жирных сливок
- Немного ванили
- Чайная ложка Кукурузный сироп
- 453.6 грамма свежей нарезанной клубники
- Три столовые ложки молотых несоленых фисташек или шесть столовых ложек измельченных кренделей
Как приготовить мусс из белого шоколада с клубникой и фисташками
Шаг 1: Положите измельченный белый шоколад в жаропрочную миску. В небольшой кастрюле на среднем огне нагрейте половину жирных сливок с ванилью до образования кремообразной массы и появления пузырьков.
Шаг 2: Снимите сливки с огня и вылейте их на измельчённый белый шоколад (не забудьте удалить семена ванили, которые ещё остались в растворе, и добавить их в миску). Затем перемешайте смесь до полного растворения шоколада. Накройте миску пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
Шаг 3: Через 2 часа в отдельной миске взбейте вторую половину оставшихся сливок миксером на высокой скорости до образования мягких пиков. Затем добавьте кукурузный сироп и взбивайте до образования устойчивых пиков.
Шаг 4: Достаньте смесь с белым шоколадом из холодильника и влейте сливки в смесь с белым шоколадом. При желании, чтобы мусс получился более гладким и устойчивым, взбивайте смесь на низкой скорости около 30 секунд.
Шаг 5: Чтобы закончить работу: Разложите клубнику по 6 чашкам, затем вылейте или выложите сверху мусс из белого шоколада. Перед подачей украсьте фисташками или крошкой крендельков. Для достижения наилучшего результата подавайте в течение 3 часов.
Если вам интересно, вы можете прочитать статью Обучение выпечке кондитерских изделий и как приготовить более 100 видов выпечки Читайте также.
Пищевая ценность мусса из белого шоколада с клубникой и фисташками
В каждой порции:
- 531 калорий
- 41 граммов жира
- 23 грамм насыщенных жиров
- 91 мг холестерина
- 67 мг натрия
- 370 мг калия
- 39 грамм углеводов
- 2 грамм клетчатки
- 33 граммов сахара
- 6 граммов белка
- 917 МЕ витамина А
- 45 мг витамина С
- 153 мг кальция
- 1 мг железа
Здесь вы прочитали полный рецепт приготовления мусса из белого шоколада с клубникой и фисташками. Чтобы приготовить этот мусс из белого шоколада с клубникой и фисташками, следуйте тому же методу.
Как приготовить различные сладости و Как приготовить различные десерты и желе و Как приготовить разные виды тортов У них много отличных и профессиональных рецептов. Обязательно прочтите и эти разделы.
Перевод и написание: Кулинарный сайт 1TouchFood
Как приготовить мусс из белого шоколада с клубникой и фисташками на 6 человек — онлайн-руководство по приготовлению
Как приготовить вкусный домашний мусс из белого шоколада с клубникой и фисташками, а также как приготовить особенный мусс из белого шоколада для особого случая и лучший рецепт приготовления превосходного мусса из белого шоколада с клубникой и фисташками.
Тип кондитерские изделия
Кухня: скучный
Ключевые слова: Мусс из белого шоколада с клубникой и фисташками
Выход рецепта: 6
Калории: 531
Время подготовки: ПТ2Х20М
Время готовить: ПТ0Х00М
Общее время: ПТ2Х20М
Рецепт ингредиентов:
- 283,5 грамма белого шоколада, поломанного на очень мелкие кусочки
- Полстакана жирных сливок
- Немного ванили
- Одна чайная ложка кукурузного сиропа
- 453,6 грамма свежей нарезанной клубники
- Три столовые ложки молотых несоленых фисташек или шесть столовых ложек измельченных кренделей
Инструкции по рецепту: Представляем вам, дорогие друзья, профессиональный мастер-класс по приготовлению мусса из белого шоколада с клубникой и фисташками. Подготовив ингредиенты для этого восхитительного десерта и освоив его рецепт, вы легко сможете приготовить мусс из белого шоколада с клубникой и фисташками дома и наслаждаться им в качестве перекуса или десерта в кругу семьи.
5
