Мы предлагаем вам профессиональный рецепт приготовления оригинального кебаба «Чёкертме» на 4 персоны. Надеемся, вы приготовите этот восхитительный турецкий кебаб дома для своих близких и насладитесь им вместе с ними. Дорогие друзья, вот инструкция. Как приготовить турецкие фрикадельки без мяса Полный рецепт также доступен для прочтения.
Одним из фирменных блюд города является кебаб «Чокартме». Бодрум Это блюдо родом из Турции и очень похоже на турецкий искендер-кебаб, только в рецепт входит ещё и картофель, поэтому его называют «патац ле искендер». Если интересно, вот отличный мастер-класс. Как приготовить настоящие иранские и международные кебабы, а также их приготовление и обучение Читайте также.
Если вы хотите узнать об особенных и вкусных блюдах, присоединяйтесь к сайту One Touch Food.
В этой статье вы узнаете, как приготовить турецкий кебаб чукартмех — невероятно вкусное местное блюдо этой страны. Турция Вы с ним уже знакомы. Вы легко можете приготовить это блюдо дома.
конечно Как приготовить различные виды кебаба و Как приготовить различные блюда турецкой кухни Читайте. Здесь вы откроете для себя целый мир кулинарных традиций. Изучите различные виды кулинарии. Еда с мясом Он содержит очень хорошую информацию.
Ингредиенты для приготовления турецкого кебаба чукартме (разновидность бефстроганов)
- 300 грамм говядины или стейка
Ингредиенты для маринования мяса
- Одна тертая луковица
- Половина чайной ложки оливкового масла
- Половина чайной ложки молока
- Соль, черный перец и порошок чили по необходимости.
Ингредиенты для подачи
- Готовый томатный соус
- Картофель
- Йогурт Аннотация
- Чеснок
Как приготовить турецкий кебаб чукартме (разновидность бефстроганов)
Среди блюд, которые обычно готовят на турецкой кухне, — кебаб «чокертме», который также известен во всем мире.
В рецепте турецкого кебаба чукартме сначала нарежьте мясо полосками, а затем подготовьте ингредиенты для маринования. В глубокую миску налейте лук, молоко и специи, добавьте мясо и хорошо вымесите. Затем закройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на два часа. Лучше всего оставить на ночь, чтобы мясо пропиталось.
Когда картофель будет готов, обжарьте его в масле. Нарежьте картофель ломтиками, положите в ледяную воду и дайте крахмалу выкипеть. Затем отожмите картофельный сок, обсушите его полотенцем и обжарьте в большом количестве масла.
Перед жаркой добавьте соль и обжарьте на сковороде.
При желании вместо томатного соуса можно использовать помидоры. Измельчите помидоры в блендере и обжарьте на оливковом масле.
Чтобы приготовить йогуртовый соус, смешайте натуральный йогурт, тертый чеснок и немного соли.
Перед подачей на стол добавьте ломтики жареного картофеля.
Следующим слоем вылейте приготовленный вами йогурт и чеснок, затем выложите приготовленное мясо.
Следующий слой полейте томатным соусом или томатной пастой и украсьте зеленью, например, петрушкой или базиликом.
آموزش Как приготовить турецкий куриный донер-кебаб Полный рецепт доступен для изучения. Если хотите, это прекрасный мастер-класс. Виды специй для кебаба: представляем 11 особых специй Читайте также.
نوش جان
Профессиональные советы и рекомендации для Как приготовить турецкий кебаб чукартме (разновидность бефстроганов)
- Обязательно используйте качественные и подходящие ингредиенты, чтобы сделать турецкий кебаб чокартме по-настоящему вкусным и полезным.
- Никогда не готовьте турецкий кебаб чокартме на сильном огне.
- Те, кто не хочет использовать майонез из-за диеты, могут немного увеличить количество натурального йогурта.
- Картофель должен быть нарезан тонкими ломтиками.
Написание и перевод : 1TouchFood Department
Как приготовить настоящий турецкий кебаб чукартмех на 4 персоны — онлайн-руководство по приготовлению
Как приготовить вкусный турецкий кебаб чокартме и лучший рецепт, а также как приготовить превосходный турецкий кебаб чокартме и самый простой урок по приготовлению домашнего турецкого кебаба чокартме с обучающим видео
Спасибо: کباب
Стиль приготовления: турецкий
Ключевые слова: Как приготовить турецкий кебаб чокартме
Вывод инструкции: 4
Калории: 300
Время подготовки: ПТ2Х30М
Время приготовления: ПТ0Х30М
Общее время: ПТ3Х00М
Ингредиенты:
- 300 грамм говядины или стейка
- Одна тертая луковица
- Половина чайной ложки оливкового масла
- Половина чайной ложки молока
- Соль, черный перец и порошок чили по необходимости.
- Готовый томатный соус
- Картофель
- Йогурт Аннотация
- Чеснок
Инструкция по эксплуатации: Мы научили вас готовить турецкий кебаб чукартме традиционным и аутентичным способом. Надеемся, что вы с лёгкостью приготовите и насладитесь турецким кебабом чукартме дома, используя свежие ингредиенты.
5
