Как приготовить отличный молочный суп с булгуром по-хорасански на 6 человек
В этом разделе кулинарных руководств мы расскажем вам, мои дорогие, как приготовить молочный суп «Хорасан» с булгуром.
- Время подготовки: 20
- Время приготовления: 90
- Общее время: 110
- Эффективность: 6 1x
- Категория: Пепел
- Способ приготовления: اجاق گاز
- Спасибо: Традиционный иранский
- Диета: обычный
Ингредиенты
- 3 Чашка молочного булгура
- 1 Чашка чечевицы
- 1 Количество луковиц
- 1 Количество картофеля
- 4 Стакан воды
- 1/2 Чайная ложка соли
- Поперчить по необходимости.
- Масло по мере необходимости
Рецепт
Шаг 1: Подготовка ингредиентов для молочного супа с булгуром
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Затем добавьте соль и перец. Добавьте чечевицу в сковороду, залейте 2 стаканами воды и готовьте на среднем огне.
Шаг второй: приготовление молочного супа с булгуром
Добавьте в кастрюлю молочный булгур и 1 стакан воды, закройте крышку и варите суп до полной готовности. Поставьте на слабый огонь на час. После того, как суп полностью сварится, переложите его в тарелку по вашему выбору и сразу же подавайте.
Важные советы и рекомендации
Вместо чечевицы можно использовать 300 граммов мяса.
Если вы готовите этот суп зимой, можно использовать также репу.
Если у вас нет острой мяты, вы можете использовать 2–3 столовые ложки измельченного и обжаренного зеленого лука.
Пищевая ценность
- Количество порций: 1
- Калории: 86
- Сахар: 0
- Натрий: 0
- Толстый: 0
- Насыщенные жиры: 0
- Ненасыщенные жиры: 0
- Трансжиры: 0
- Углеводы: 0
- Волокно: 0
- Белок: 0
- Холестерин: 0
Ключевые слова: Как приготовить превосходный хорасанский суп из булгура с молоком на 6 персон, рецепт супа из булгура с молоком, хорасанский суп из булгура с молоком