Как приготовить подношения на Ашура Мухаррам в Турции на 6 человек

В этом рецепте мы предлагаем вам полностью профессиональный и практичный способ приготовления Ашуры, блюда на Мухаррам в Турции на 6 человек. Изучив рецепт Ашуры, вы сможете профессионально готовить этот особенный десерт дома для своих близких.

История Ашуры (Ашура)

Ассирия یا Ашура На турецком: Ашуре. Ашуре — разновидность турецкого десерта, приготовленного из смеси зерновых, фруктов, сухофруктов и орехов. Этот десерт подают в Турции круглый год, особенно в месяц Мухаррам и в день Ашура. При приготовлении ашуре не используются продукты животного происхождения, что связано с протестом против любого вида насилия и кровопролития.

Этот десерт Ноев пудинг Это также известно. В легендах и преданиях говорится, что, когда Ноев ковчег причалил к горе Арарат, семья Ноя и его последователи приготовили эту еду из оставшейся на ковчеге еды, раздали её пассажирам и устроили праздник.

Тем временем турецкий народ приготовил десерт в ознаменование этого дня и раздал его бедным, соседям, друзьям и родственникам; позже этот праздник был назван Ашура. Ассирия Название происходит от арабского слова «ашура», что означает «десятый». Это блюдо обычно готовят на десятый день месяца Мухаррам по лунному календарю. Десерт Ашура готовят и раздают с особыми молитвами о здоровье, исцелении, успехе, безопасности и духовном подкреплении.

Расписание подготовки к Ашуре:

Ингредиенты для приготовления Ашуры:

В инструкции по приготовлению Ашуры используются следующие ингредиенты:

• 3 стакана очищенной пшеницы, вареной
• 1 стакан вареной белой фасоли
• 1 стакан вареного нута
• 1 небольшая миска очищенного миндаля
• 1 маленькая миска
• Сушеный инжир 1 маленькая миска
• 1 небольшая миска мелко нарезанного изюма
• 1 небольшая миска очищенного фундука
• 2 стакана сахара
• 1 палочки корицы
• 3-4 столовые ложки виноградного сока
• 1 яблоко
• 10-12 зубчиков

Ингредиенты, необходимые для украшения Ашуры:

В этом уроке по приготовлению Ашуры для украшения десерта используются следующие ингредиенты:

• فندق
• Фисташковый
• Грецкий орех
• Да, да
• Курага
• кунжут
• Свежий инжир или гранат, в зависимости от сезона.

Как приготовить турецкий обрядовый десерт Ашура:

Чтобы приготовить вкусную ашуру, сначала тщательно промойте пшеницу и сварите её в воде 30 минут. Не выливайте воду. Положите отваренный нут и фасоль в кастрюлю и залейте кипящей водой так, чтобы уровень воды был всего 5 см. Дайте покипеть 5-6 минут на слабом огне.

Теперь нарежьте инжир, изюм и изюм, добавьте их в кастрюлю и оставьте вариться. Возьмите яблоко, очистите его, добавьте гвоздику и добавьте в кастрюлю. Если яблоко сухое, добавьте немного кипятка. Варите ещё 5-6 минут на среднем огне.

На этом этапе добавьте сахар, виноградный сок и апельсиновую цедру, из которой вы удалили горечь. Если ингредиенты водянистые, можно развести половину столовой ложки крахмала в 120 мл воды, вылить в кастрюлю и довести до консистенции.

Добавьте очищенные фундук и миндаль и готовьте 2 минуты. Затем выньте яблоки из кастрюли и снимите кастрюлю с плиты. Теперь можно украсить десерт «Ашура» сезонными ингредиентами и продуктами.

نوش جان

Пищевая ценность десерта Ашура:

Каждая средняя миска десерта Ашура содержит 350 калорий.

Советы и рекомендации по приготовлению Ашуры:

Чтобы приготовить Ашуру, замочите фасоль накануне вечером, регулярно меняя воду, затем сварите.

Для украшения десерта Ашура можно использовать фисташки или фисташковый порошок, кокосовую пудру, грецкие орехи, лепестки роз или съедобные цветы, орехи и любые сезонные фрукты в зависимости от вашего вкуса.

Чтобы снять кожицу с фундука, положите его в ткань и часто встряхивайте. Прижмите ткань рукой, но делайте это осторожно, чтобы не раздавить орехи. Лучше всего обжаривать фундук на медленном огне до поджаристого состояния — так он приобретёт более насыщенный вкус.

Вы, мои дорогие, можете. Как приготовить различные десерты и желе و Как приготовить различные блюда турецкой кухни Читайте и знакомьтесь с миром разнообразной еды.

Как приготовить подношения на Ашура Мухаррам в Турции на 6 человек — онлайн-уроки кулинарии

Как приготовить Ашуру, особое блюдо на Мухаррам в Турции, и самый простой рецепт Ашуры. Вкусный турецкий десерт в день Ашура и лучший рецепт Ашуры, или отличный домашний пудинг Ноя с золотистыми чечевицами.

Тип دسر

Кухня: турецкий

Ключевые слова: Как приготовить Ашуру

Выход рецепта: 6

Калории: 350

Время подготовки: ПТ0Х30М

Время готовить: ПТ1Х00М

Общее время: ПТ1Х30М

Рецепт ингредиентов:

• 3 стакана очищенной пшеницы, вареной
• 1 стакан вареной белой фасоли
• 1 стакан вареного нута
• 1 небольшая миска очищенного миндаля
• 1 маленькая миска
• Сушеный инжир, 1 маленькая миска
• 1 небольшая миска мелко нарезанного изюма
• 1 небольшая миска очищенного фундука
• 2 стакана сахара
• 1 палочка корицы
• 3-4 столовые ложки виноградного сока
• 1 яблоко
• 10-12 зубчиков
• Фисташковый
• Грецкий орех
• Курага
• кунжут

Инструкции по рецепту: Дорогие друзья, представляем вам профессиональное руководство по приготовлению Ашуры, особого десерта на Мухаррам в Турции. Подготовив ингредиенты и освоив рецепт, вы сможете легко приготовить турецкую Ашуру дома и насладиться ею с семьёй.

Рейтинг редактора:
5