Онлайн-урок по приготовлению куриного шашлыка кубиками
Куриный шашлык имеет теплый вкус и отлично подходит для людей с холодным характером.
Если вы ищете диетическую пищу и хотите похудеть, не пренебрегайте употреблением кубиков кебаба, поскольку большинство людей знают, что кубики кебаба являются диетической пищей.
Пользы от кубиков кебаба немного, но интересно знать, что это традиционное блюдо Ардебиля богато витаминами и рекомендуется тем, кто страдает запорами, из-за высокого содержания пищевых волокон.
Ингредиенты для приготовления куриного шашлыка кубиками: (на 4 персоны)
- Куриные бедра без кожи: 4 шт.
- Куриные грудки, очищенные и разрезанные пополам: 2 штуки
- Измельченный чеснок: 2 зубчика
- Очищенный лук-шалот: 200 грамм
- Куриный экстракт: один пакетик растворить в 500 мл воды.
- Мед: 1 столовая ложка
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
- Молотые грецкие орехи: 375 грамм
- Шафран: немного
- Перец чили: немного
- Свежетертый имбирь: около 4 см
- Слегка молотые семена кориандра: одна столовая ложка
- Палочки корицы: 2 маленькие
- Порошок тмина: 1 столовая ложка
- Свежий кориандр: 2 столовые ложки измельченного
- Соль и куркума: по необходимости.
Как приготовить куриный шашлык кубиками:
Онлайн-урок по приготовлению куриного шашлыка кубиками
Сначала включите духовку на 160°C, чтобы разогреть ее.
Натрите кусочки курицы солью и куркумой, чтобы приправить.
Затем выберите сковороду с антипригарным покрытием, поставьте ее на слабый огонь, налейте в нее немного масла и разогрейте.
Затем обжарьте курицу на масле.
После того, как все стороны курицы полностью подрумянятся, выньте ее из сковороды.
Уменьшите огонь и обжарьте шалот на сковороде до золотистого цвета.
Затем добавьте имбирь и чеснок и обжаривайте их в течение 30 секунд.
Затем добавьте в сковороду семена кориандра, палочку корицы, порошок тмина, немного порошка чили и молотый шафран и обжаривайте вместе с остальными ингредиентами еще около минуты.
После обжаривания специй добавьте молотые грецкие орехи и тщательно перемешайте, пока орехи не пропитаются ароматом специй.
После этих действий положите курицу обратно в кастрюлю, добавьте куриный бульон и мед, тщательно перемешайте, пока все ингредиенты не покроются этой смесью, а ароматы не впитаются.
Затем выключите огонь и поставьте форму в предварительно разогретую духовку на 40 минут, пока блюдо не приготовится и не станет мягким.
Достаньте готовый кебаб из духовки и при подаче украсьте свежей кинзой.
Онлайн-кулинарные тексты и контент
важные моменты:
При размещении ингредиентов в контейнере лучше всего посыпать их сверху солью, перцем и куркумой, чтобы придать блюду превосходный вкус.
Подавайте кебаб с хлебом и свежими овощами.
Дасе-кебаб считается диетическим блюдом и очень полезным, поскольку при его приготовлении не используется масло.
Для приготовления шашлыка можно использовать белое мясо, например, страуса или индейки.
Если вы ищете приправу к шашлыку, вы можете использовать местный йогурт, свежие соленые огурцы и овощи.
Источник: https://namnak.com
Определенно из Кулинарные курсы на месте Посетите его. Он, несомненно, очарует вас своим неповторимым очарованием.
Образовательный канал 1TouchFood
Приготовить овощи и травы из интернет-магазина овощей и лекарственных трав в уникальной коллекции 1TouchGreens Используйте это.
