В этом рецепте мы предлагаем вам полностью профессиональный и практичный способ приготовления шоколадного кабачкового торта. Изучив этот рецепт, вы сможете профессионально приготовить шоколадный кабачковый торт дома для своих близких.
Схема приготовления шоколадного торта с цуккини
| Время подготовки | 25 числа |
| Время приготовления | 35 числа |
| Дополнительное время | 2 ساعت |
| Общее время | 3 ساعت |
| Количество порций | 20 |
| Количество сидра |
Ингредиенты для приготовления шоколадного кабачкового торта
کیک
- 2 стакана (300 грамма) цельнозерновой муки
- Полстакана (50 граммов) несладкого какао-порошка
- 2,5 столовых ложки (16 граммов) темного какао-порошка
- Три четверти чайной ложки соли
- 1 чайные ложки пищевой соды
- Половина чайной ложки разрыхлителя
- Полстакана (100 граммов) растопленного несоленого масла
- Полстакана (120 мл) растительного масла
- 1 и 3/4 стакана (375 грамм) белого сахара
- 3 больших яйца
- Полстакана (120 мл) Пахта
- 2 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 1/2 стакана (330 г) тертых кабачков без семян, желательно комнатной температуры
Шоколадная посыпка
- Полстакана (100 граммов) несоленого сливочного масла, примерно комнатной температуры
- 230 грамм сливочного сыра, примерно комнатной температуры
- 3 стаканов (400 граммов) сахарной пудры
- 6 столовых ложек (36 граммов) горько-сладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Как приготовить шоколадный кабачковый торт
Шаг 1: Разогрейте духовку до 175 °C. Смажьте форму для выпечки размером 33 х 23 см антипригарным спреем и отставьте в сторону.
Шаг 2: В средней миске смешайте муку, оба вида какао-порошка, соль, соду и разрыхлитель в течение 20 секунд и отставьте в сторону.
Шаг 3: В чаше электрического миксера с насадкой для теста смешайте сливочное масло, растительное масло и сахар.
Шаг 4: Добавьте яйца по одному, затем добавьте пахту и ванильный экстракт. Установите миксер на низкую скорость и, продолжая взбивать, постепенно добавляйте сухие ингредиенты и перемешивайте до однородной массы.
Шаг 5: Соедините ингредиенты, добавьте цуккини и перемешайте. Вылейте тесто в подготовленную форму и распределите его ровным слоем по дну.
Шаг 6: Поставьте форму в разогретую духовку примерно на 32–38 минут. Не вынимайте из духовки и выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
Шаг 7: После выпечки дайте пирогу остыть на решётке около 30 минут, затем накройте и дайте ему полностью остыть. После того, как пирог остынет, смажьте его шоколадной глазурью из сливочного сыра и храните в герметичном контейнере в холодильнике.
Шаг 8: Для глазури: В чаше электрического миксера с насадкой для теста взбейте сливочное масло, сливочный сыр и сахар до однородной массы. Добавьте сахарную пудру и какао-порошок и взбивайте до однородности, затем добавьте ваниль и взбивайте до однородности.
Кончик
- Здесь указано 15 порций, но на самом деле вам нужно было приготовить 20 порций.
Дорогие друзья, рекомендуем вам прочитать статью о том, как испечь более 100 видов тортов , а также статью о тортах и о том, как приготовить разнообразные вкусные домашние торты .
Пищевая ценность шоколадного кабачкового торта
В каждой порции:
- 397 калорий
- 20 граммов жира
- 13 грамм насыщенных жиров
- 61 мг холестерина
- 246 мг натрия
- 181 мг калия
- 52 грамм углеводов
- 2 грамм клетчатки
- 38 граммов сахара
- 3 граммов белка
- 515 МЕ витамина А
- 3 мг витамина С
- 41 мг кальция
- 6 мг железа
Надеемся, вам понравится рецепт шоколадного кабачкового пирога, и вы сможете приготовить уникальный шоколадный кабачковый пирог. Предлагаем вам, дорогие мои, изучить виды блюд с яйцами и блюда с сыром .
Поучиться готовить различные десерты и желе , разнообразные национальные блюда и торты — это очень интересно почитать.
Вы также можете принять участие в кулинарных курсах . Желаем вам отличных кулинарных впечатлений!
Перевод и написание текста: кулинарный сайт 1TouchFood
Как приготовить шоколадный торт из цуккини (20 кусочков) — онлайн-руководство по приготовлению
Как приготовить вкусный и популярный домашний шоколадный торт из цуккини. Простой мастер-класс по приготовлению шоколадного торта из цуккини для вечеринок и особых случаев. Лучший рецепт вкусного, профессионального и невероятно аппетитного шоколадного торта из цуккини.
Тип: Торт
Кухня: Американская
Ключевые слова: Шоколадный торт с цукини
Выход: 20 порции
Калорийность: 397
Время подготовки: PT2H25M
Время приготовления: 0 часов 35 минут
Общее время: 3 час 00 минут
Рецепт ингредиентов:
- 2 стакана (300 грамм) цельнозерновой муки
- Полстакана (50 граммов) несладкого какао-порошка
- 2,5 столовых ложки (16 граммов) темного какао-порошка
- Три четверти чайной ложки соли
- 1 чайная ложка пищевой соды
- Половина чайной ложки разрыхлителя
- Полстакана (00 граммов) растопленного несоленого масла
- Полстакана (120 мл) растительного масла
- 1 и 3/4 стакана (375 граммов) белого сахара
- 3 больших яйца
- Полстакана (120 мл) пахты
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 2 1/2 стакана (330 граммов) тертых цуккини без семян, желательно комнатной температуры
- 230 граммов сливочного сыра
- 3 стакана (400 грамм) сахарной пудры
Инструкция по приготовлению: Представляем вам, дорогие друзья, профессиональный пошаговый рецепт шоколадного кабачкового пирога. Подготовив необходимые ингредиенты и изучив рецепт, вы легко сможете приготовить шоколадный кабачковый пирог дома и насладиться им в качестве десерта или закуски в кругу семьи.
5
